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浙江杭州農家樂小老板做出江南特色美食

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發表時間:2017-02-23 09:51

 浙江杭州地區的飲食習俗,源遠流長,至少已有兩千年的曆史。浙江杭州農家樂小老板,做出江南特色飲食,充分利用資源,創製出許多富有地方特色的菜肴,每年吸引著遊客前去品嚐,在當地形成了新的流行風潮,驢友們不容錯過!

浙江杭州農家樂小老板做出江南特色美食

  浙江杭州菜在南食中占著重要地位,它的特點是:料重時鮮,製作精細,色彩鮮豔,味道鮮美,品種繁多,講究營養。烹調方法以爆、炒、炸、溜、燴、燉、烤、蒸、燒、煎為主。浙江菜的主要原料是:豬肉、魚蝦、禽蛋、蔬菜、豆類和部分野味。尤以肉、魚、禽、筍類所占比例最大。

浙江農家樂小老板.jpg

  杭州農家樂小老板-西湖醋魚

  西湖醋魚選用鮮活草魚,經餓養1~2天,促使其排盡泥土味,並采用活殺現烹,不著油膩菜品,色澤紅亮,酸甜適宜,魚肉結實,鮮美滑嫩,勝似蟹肉,風味獨特。

  杭州農家樂小老板-西湖蓴菜湯

浙江杭州農家樂小老板做出江南特色美食

  杭州西湖蓴菜湯選用杭州西湖特產的鮮藥菜和雞脯絲、火腿絲永製而成,故又名“雞火蓴菜湯”,此菜鮮蓴翠綠,滑嫩清香,雞絲白淨,火絲嫣紅,色彩鮮豔,湯清味美,是一道具有杭州風味的浙江名菜。

浙江美食西湖蓴菜湯.jpg

  浙江杭州農家樂小老板-冰糖甲魚甲魚

  冰糖甲魚”是一道正宗的寧邦名菜,流傳至今已有200多年的曆史,它以獨特的烹調方法,熱芡熱油緊裹甲魚,色澤光亮,能保熱較長時間,甜酸鹹香,綿糯潤口,別具風格,被列為寧波市十大名菜之首,也是寧波名菜館“狀元樓”的看家菜。

  獨具江南水鄉平原、海島特色的地理環境,孕育了浙江“飯稻羹魚”的生產、生活方式。浙江農家樂小老板做出江南特色飲食,希望能夠對朋友們提供幫助!

浙江杭州農家樂小老板做出江南特色美食


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Q   Q :   398383396 同路人

地 址:浙江省杭州市桐廬縣富春江鎮蘆茨灣自然風景區(蘆茨村)內    ‍(浙江桐廬民宿/桐廬農家樂)

 ‍溫馨提醒:先確認支付寶,微信,電話號碼實名認證,核對正確後,再預定入住日期。

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